Минеральное питание подсолнечника

Подсолнечник, основная масличная культура в Украине, занимает большие площади посева в Степи, Лесостепи, а в последние годы выращивается даже в Полесье. Культура требовательна к условиям минерального питания, а потому желательно максимальное обеспечение потребности в минеральных удобрениях с осени.

На полях, где не внесли полную дозу минеральных удобрений осенью, возрастает эффективность их локального внесения весной. Для припосевного внесения компания «ЭКООРГАНИК» предлагает новинку сезона 2019 - жидкое стартовое удобрение Фитостарт Джет. В его состав входит амидный азот в количестве 100 г/л и фосфор – 300 г/л - в форме фосфата и фосфита.

Для формирования урожая подсолнечник нуждается в большом количестве элементов питания, особенно при выращивании интенсивных гибридов, урожайность которых достигает 35-45 ц/га. Вынос питательных веществ определяется продуктивностью гибрида, конкретными почвенно-климатическими, агротехническими и организационными условиями. По сравнению с другими полевыми культурами подсолнечник требует большого количества азота и фосфора, а по выносу калия ему вообще нет равных. На формирование 20 ц/га семян подсолнечник выносит: азота - 80-100 кг/га, фосфора – 30-50 кг/га, калия – 150-250 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится в среднем 50 кг/га азота, 25 кг/га фосфора, 180-200 кг/га калия, остаётся на поле.

В процессе вегетации подсолнечник усваивает питательные вещества неравномерно: значительный объём азота и фосфора - до цветения, когда формируются листья, стебель и корни, калий - почти в течение всей вегетации, но особенно интенсивно - до цветения.

Элементы минерального питания по-разному влияют на растения. Так, например, азот усиливает рост, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период и неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах (поскольку содержание белка в семенах повышается, а масличность резко снижается). В таких условиях возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).

Фосфор способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зародышевых цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития - до 3-4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, вследствие чего они лучше переносят суховеи и недостаток влаги в почве. Усиленное питание фосфором резко снижает коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.

Необходимо помнить, что при выращивании подсолнечника на почвах со щелочной реакцией почвенного раствора усвоение важного элемента питания – фосфора - ухудшается. До сих пор существует практика, когда посевы подсолнечника удобряют только азотом, а фосфор и калий не вносят. Фосфор нужен не только для обеспечения энергетических и ростовых процессов в растении, но и как элемент роста мощного корня, который при благоприятных условиях может достигать 3 м вглубь, что позволяет улучшить усвоение не только влаги, но и питательных веществ из более глубокого слоя почвы. В засушливой зоне внесение фосфора под культивацию малоэффективно, поскольку слой, где размещаются удобрения, быстро пересыхает и фосфор становится недоступным, - поэтому в этот период преимущество имеют жидкие стартовые удобрения с высоким содержанием фосфора.

Дефицит калия также негативно влияет на растения подсолнечника: стебли становятся хрупкими и тонкими, уменьшается содержание масла в семенах, снижается урожай подсолнечника, а также изменяется содержание насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. На бедных калием почвах рост растений затруднён. Молодые листья развиваются в плотных розетках и в конце концов превращаются в коричневые омертвевшие «клочки». Внесение соответствующих количеств калийных удобрений способно предотвратить эти проблемы.

Для обеспечения растений фосфором с высоким коэффициентом усвоения компания «ЭКООРГАНИК» предлагает специальное удобрение Эколайн Фосфитный (К). Фосфор в этом продукте содержится в фосфитной форме, степень усвоения которой в течение 24 часов составляет около 60-70% от внесённого объёма. Кроме 530 г/л фосфора в форме фосфита в состав продукта входят калий - 350 г/л и бор - 14 г/л (это самая высокая концентрация среди всех продуктов такого класса, имеющихся на рынке). Кроме дополнительного питания фосфором и калием удобрение для внекорневого питания Эколайн Фосфитный (К) способствует активному росту корневой системы и оказывает фунгицидное действие на возбудителей грибковых болезней. В случае проявления острого дефицита калия можно провести внекорневую подкормку удобрением Фитостарт Калий с содержанием калия 300 г/л в дозе 3 – 4 л/га.

Важное значение в минеральном питании этой культуры принадлежит микроэлементам, регулирующим протекание физиологических процессов в растении. Показательными были результаты учёта продуктивности фотосинтеза растений подсолнечника после внесения под предпосевную культивацию суперфосфатов, обогащённых микроэлементами (Табл.1). При подкормке микроэлементами по листу эта тенденция сохраняется.

Табл.1. Продуктивность фотосинтеза, г/(см2∙сутки) (Анспок П.И. 1990)

Для подсолнечника выделяют несколько критических по влиянию на урожайность фаз развития: прорастание семян, закладка корзинки, начало цветения. Во время прорастания растения чувствительны к перепадам температуры, дефициту влаги, действию почвенных гербицидов, болезням - поэтому, кроме обработки семян фунгицидами и инсектицидами, стоит добавлять микроэлементы и биологически активные вещества. Запас микроэлементов и биологически активных веществ на поверхности семян повышает энергию прорастания, снимает стресс от действия внешних факторов среды и СЗР, стимулирует развитие корневой системы и растения в целом, повышает устойчивость к болезням.

Компания «ЭКООРГАНИК» предлагает использовать для предпосевной обработки семян специальное удобрение Грос Корнерост в дозе 1,5 – 1,8 л/т семян – отдельно или в сочетании с Эколайн Фосфитный (К) в дозе 1,3 – 1,5 л/т семян.

Эффективность предпосевной обработки удобрением Грос Корнерост

Демополигон ООО «ЭКООРГАНИК», Киевская обл., 2016. Учёт через 4 недели после посева

Особое внимание стоит обратить на питание подсолнечника бором. Содержание бора в почве в количестве 5,0 мг/кг почвы является пределом, ниже которого начинают появляться первые симптомы недостатка бора. Такие симптомы проявляются по-разному на различных частях растений (на листьях, корзинке) в зависимости от погодных условий и гибридов. Верхние листья быстро стареют, засыхают, приобретают тёмный цвет и становятся ломкими. На корзинке эти симптомы также могут проявляться по-разному, в зависимости от уровня недостатка бора: так, при сильном недостатке корзинка полностью опадает, как при повреждении насекомыми.

Бор играет важную роль - с момента прорастания семян и далее в процессе онтогенеза - в регулировании углеводного обмена, синтеза аминокислот и белков, хлорофилла, процессов опыления в период цветения. Этот элемент также имеет важное значение для развития корневой системы подсолнечника - он улучшает отток углеводов к корневой системе и активирует её рост. Из-за отсутствия реутилизации (возможности перемещения из старых тканей в новые) потребность в боре у подсолнечника остаётся высокой на протяжении всего периода вегетации, особенно возрастая в период цветения. Для обеспечения бором лучше использовать удобрения, в которых он находится в органической форме — боретаноламина. В такой форме он усваивается значительно быстрее и является нетоксичным для растений.

Для подкормки растений подсолнечника бором рекомендуем использовать один из наиболее концентрированных и качественных продуктов на рынке — микроудобрение Эколайн Бор (Органический) в дозе 1,0 – 2,0 л/га. Лучшего эффекта достигают при двукратном внесении половинными дозами. Если в период внесения борных удобрений растения находятся в состоянии стресса, компания «ЭКООРГАНИК» рекомендует вносить специальное удобрение Эколайн Бор (Премиум) в дозе 1,0 – 2,0 л/га. Кроме 140 г/л боретаноламина этот продукт содержит 10 г/л L-α-аминокислот, способствующих быстрому выходу растения из стрессовой ситуации.

На известкованных, щелочных, песчаных почвах нарушается усвоение фосфора, бора, марганца, железа, цинка, что является фактором, ограничивающим питание подсолнечника. Особенно ухудшается на щелочных и песчаных почвах усвоение марганца. Марганец играет важную роль в цикле усвоения азота. При его недостатке увеличивается содержание нитратного азота в растении, вследствие чего преобладают процессы роста надземной массы над корнем, растения вытягиваются и становятся ломкими, чувствительными к болезням. Для преодоления таких проблем мы рекомендуем использовать микроудобрение Эколайн Марганец (Хелат), которое содержит 60 г/л марганца, находящегося в форме 100% хелата ЭДТА.

Очень важной фазой для корректировки минерального питания подсолнечника является фаза формирования 5-8 пар настоящих листьев. В этот период происходит закладка будущей корзинки. При несбалансированном питании, стрессах корзинка закладывается с меньшим количеством цветков, тем самым ограничивая будущий урожай. К тому же растения, не обеспеченные в достаточном количестве бором, марганцем и цинком, не в состоянии сформировать семена с большей массой — поэтому важно повторно подкормить их перед началом цветения. Эффективной в этот период будет внекорневая подкормка микроудобрением Эколайн Масличный (Хелаты) в дозе 1,0 – 2,0 л/га.

Практический опыт показывает, что система внекорневых листовых подкормок на подсолнечнике имеет высокую эффективность. За счёт этого агромероприятия можно увеличить урожайность семян и повысить содержание масла в них на 0,2-0,5%.

Очень большое влияние на формирование урожая подсолнечника оказывают стрессовые ситуации, вызванные неблагоприятными погодными условиями или действием СЗР. На начальных этапах развития часто наблюдается фитотоксическое действие почвенных гербицидов, которые были промыты близко к уровню залегания семян, часто усиленное низкими температурами. В этот период мы рекомендуем использовать Эколайн Фосфитный (К-Амино), в состав которого, кроме 250г/л фосфора в форме фосфита и 170 г/л калия, входит 70 г/л L-α-аминокислот. Такая комбинация элементов питания и аминокислот не только обеспечивает дополнительную подкормку фосфором и калием, но и помогает растению выйти из стрессовой ситуации с наименьшими потерями. Также для преодоления стрессовых ситуаций и обеспечения подсолнечника комплексом микроэлементов рекомендуем использовать микроудобрение Эколайн Универсал Рост (Амино) в дозе 1,0 - 2,0 л/га. Это внекорневое удобрение содержит сбалансированный состав микроэлементов, необходимых для полноценного питания растений (Mg, Fe, Mn, Zn, Cu - 100% хелаты ЭДТА), и 75 г/л L-α-аминокислот.

Таким образом, с помощью удобрений ООО «ЭКООРГАНИК» можно решить вопрос недостатка элементов питания на всех фазах развития подсолнечника: Грос Корнерост, Эколайн Фосфитный (К) - для предпосевной обработки семян, Фитостарт Джет или Фитостарт Калий – внесение во время посева, Эколайн Универсал Рост (Амино), Эколайн Фосфитный (К-Амино), Эколайн Бор (Премиум) - для внесения в фазы от 2 до 8 пар листьев с целью уменьшения последействия СЗР, Эколайн Бор (Органический), Грос Квицелиум, Эколайн Масличный (Хелаты) – для обеспечения необходимыми элементами в течение периода от образования корзинки до созревания.